見ているだけで楽しめちゃいます
ここ数日、毎日のように色んな種類のガレットを作っています。
今日はバニラ風味のサブレにアーモンドヌガーをのせた
「フロランタン」を作ってみました。
ガレットって、すごくシンプルな材料で作るのに
少し変化をつけるだけで全く違う物になるのが面白いです。
今回ヌガーを作るのに、大好きな中沢の生クリームを使いました。
自分の好きな材料で好きに作れるのが手作りの醍醐味ですよね。
１個、直径８ｃｍあるので食べると結構なボリュームです
なのでなかなか消費できないのが目下の悩みかも…
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